Привет! Мы Женя и Саша — организаторы самого вкусного события для глэмпельеров Урала этим летом.
URAL GLAMPING COMMUNITY— бизнес–сообщество предпринимателей в сфере загородного отдыха и экотуризма макрорегиона Большой Урал.
Это комьюнити для собственников глэмпингов, кемпингов, эко–отелей, загородных клубов и других объектов в Свердловской, Челябинской области, Пермском крае, республике Башкортостан, Тюменской и Курганской областях.
На этот раз мы приготовили для вас Gastro Glamping Day. 4 августа в новом гастро-путешествии соберутся предприниматели, чтобы обсудить организацию питания на локациях. Хотим, чтобы вы на целый день погрузились в атмосферу вкусов и полезной информации.
Что вас ждет на gastro day?
Это будет насыщенный день с программой лекций в уютном зале и атмосферным ужином на террасе. Мероприятие интересно новичкам в сфере гостеприимства, опытным собственникам загородных объектов размещения и всем причастным к развитию гастро–туризма на Урале.
завтрак
01
Приветственный кофе, шведский стол и знакомство в ресторане «ЛЕС»
закулисье
02
У вас будет возможность заглянуть в «святая святых» — на кухню к шефам
ЛЕКЦИИ
03
Выступление спикеров, формат живого общения, интересные презентации и обратная связь
Кейсы
04
Разберем живые примеры организации питания в загородных ресторанах
обед
05
Вкусный ланч для гостей и спикеров в ресторане клуба «ЭЙДЕЛЬХОФ»
Нетворкинг
06
Время для общения, легких разговоров и бокала игристого в хорошей компании
дегустации
07
Пробуем блюда из смокера на террасе ТАО БЕРЕГ на свежем воздухе и делимся эмоциями
ГАСТРО–УЖИН
08
Лесной ужин из 4 курсов — прощание с летом в ароматах, вкусах «ЛЕСНОГО»
Как это было ранее →
Программа gastro day
8:30-8:45
сбор гостей
Сбор участников мероприятия для централизованного трансфера по локациям у ТЦ «ДИРИЖАБЛЬ»
8-45-9:30
Трансфер
Стартуем на первую локацию нашего гастро-маршрута — термальный комплекс «ЮГА» и ресторан «ЛЕС»
9:30-10:00
прибытие группы
Начинаем с завтрака в формате шведского стола в термальном комплексе «ЮГА»
10:00–11:30
экскурсия
Гастро-путешествие по площадке загородного проекта с экскурсией от управляющего рестораном и шефа
11:30–12:45
Трансфер
Стартуем на вторую локацию нашего гастро-маршрута — загородный отель «ГРИНВАЛЬД»
12:45-13:30
обед
Вкусный ланч в банкетном зале ресторана «ЭЙДЕЛЬХОФ»
13:30-15:00
экскурсия
Гастро-путешествие по площадке загородного проекта с экскурсией от управляющего рестораном и шефа
15:00-15:15
Трансфер
Перемещаемся на третью локацию нашего гастро-маршрута — загородный клуб «ТАО БЕРЕГ»
15:15-15:45
дегустация
Пробуем блюда из смокера на террасе, общаемся с шефом ресторана на свежем воздухе и делимся эмоциями
15:45-17:15
экскурсия
Гастро-путешествие по площадке загородного проекта с экскурсией от управляющего рестораном и шефа
17:15-17:30
Трансфер
Перемещаемся на четвертую локацию нашего гастро-маршрута — загородный клуб «ЛЕС»
17:30-18:30
ЛЕКЦИЯ
Выступление шефа ресторана «Лесной», ответы на вопросы, живое общение
18:30-20:00
гастро–ужин
Атмосферный ужин в лесу из 4 курсов под открытым небом в ресторане «ЛЕСНОЙ».
20:00-21:00
Трансфер
Сытые, довольные, с массой новых впечатлений и знакомств возвращаемся в Екатеринбург
21:00
завершение программы
Прибытие к ТЦ «Дирижабль»
Незабываемые эмоции
Общение и знакомство с предпринимателями, обмен опытом, много новых контактов и свежих идей для вашего бизнеса
Эксклюзивные экскурсии
Уникальная возможность заглянуть за кулисы ТОПовых проектов Свердловской области, задать интересующие вопросы и вживую познакомиться с гастро-энтузиастами региона
Новые гастровпечатления
Незабываемые эмоции на ужине под открытым небом на закате лета, теплые беседы и много интересных людей за одним большим столом
Нетворкинг и полезные знакомства
Вы встретите коллег-предпринимателей, с которыми можно обсудить все наболевшие темы и вопросы, а также обменяться полезными контактами друг с другом
Выберите вариант участия
Вы можете приехать на полный день самостоятельно, а также забронировать билет по тарифу на 2 гостей.
Уважаемые гости GASTRO DAY, обращаем ваше внимание, что при отказе от участия менее, чем за три дня до старта мероприятия, сумма бронирования не возвращается. Все запросы и ситуации обсуждаются с организаторами в индивидуальном порядке.
Специальные условия проживания в глэмпингах кластера «Большая Сысерть» для наших гостей по промокоду GLAMPING. Вы можете остаться до или после мероприятия в одной из локаций по специальной цене. Все подробности у организаторов события.
Мы используем cookie, чтобы сайт работал быстрее, а участие в конференции было комфортным.